商品コード: pln-matsumaezuke-ika
ピュアシーク価格 (税込): 1,600 円通常価格 : 2,400 円
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商品説明
干しするめの代わりにお刺身用真いかを使用、豪華素材を集めた無添加松前漬け。 数の子・するめ・昆布を醤油ベースのタレに漬け込んだ、江戸時代からの歴史を持つ北海道の郷土料理「松前漬」。 その干したするめのかわりに、お刺身用の真いかをそのまま漬け込んだお品が「新函館漬 お刺身いか」です。 一般的な松前漬には10〜15%ほど使われていることが多い増粘剤(食品添加物)を一切使わず、昆布だけで自然な粘りを実現しています。 また、通常の松前漬に3〜4等品昆布が使われているのに対し、最高級真昆布・がごめ昆布の一等品を贅沢に使用。 こだわり抜いた素材を活かす控えめな味付け仕上げました。たっぷり250g入り1パック。 ※パッケージはお届けするものと異なる場合がございます。 |