商品詳細情報

【長沼ジンギスカン 500g】

北海道の肉料理といえばジンギスカン。「北海道遺産」にも指定されるほど、古くから多くの人々に愛されている代表的な郷土料理です。柔らかくて臭みのない上質な羊肉を贅沢な厚切りにし、素材の味と調和するよう試行錯誤を重ねて作られた特製の調味だれで味付けしました。分厚いのに筋がなくて食べやすいのが特徴です。そのまま焼くだけで香ばしくジューシーなジンギスカンをお楽しみいただけます。温度管理・品質管理にもこだわり、安全なお肉をお届けします。たっぷりのお野菜と一緒にどうぞ。500g×1パック入り。

【氷下魚(こまい)200g】

こまい（氷下魚）は、北海道の居酒屋の定番、お酒のおつまみに最高の一品。お酒のつまみだけでなくおかずの一品としても最適なお魚です。冷凍のままじっくり焼き、中身がふっくらと焼きあがれば食べ頃。マヨネーズと七味・唐辛子を付けて食べるのがおすすめです。

【松前漬 200g】

数の子・するめいか・昆布を醤油ベースのタレに漬け込んだ、江戸時代からの歴史を持つ北海道の郷土料理「松前漬」。現在でも北海道の名産珍味といえば第一にこれを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。本品はその松前漬を200gにしました。高級昆布であるがごめ昆布と真昆布の北海道産の優良品を用いています。素材の味と調和するよう試行錯誤を重ねた特性醤油ダレに漬け込み、じっくりと熟成を行っています。温かいご飯に乗せてお召し上がりいただくのはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。

【羅臼産真ほっけ450g】

大きければ大きいほど味がよいとされる真ほっけの、450g前後、30cmを楽に超える特大品一夜干しです。脂の乗りが抜群で、身が柔らかくふっくらとした厳選品。水揚げ間もないものを、添加物を使わず塩だけで一枚一枚丹念に干し上げました。肉厚で引き締まった身の、さっぱりして上品な味わいをお楽しみください。冷蔵庫内で完全解凍し、焼いてお召し上がりください。見栄えのよい有頭品なのでギフトにもぴったりです。真ほっけはしまほっけと比べても味のコクが深いとされています。※パッケージはお届けするものと異なる場合がございます。

【北海道名店ラーメン 4食入り】

北海道ラーメンを代表する有名店の味を再現した寒干しラーメンセットです。濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない、昭和39年創業の有名店「さっぽろ純連」。豚骨をベースに魚介の旨みと焦がしラードの風味で個性的な味わいを作り出す、昭和22年創業の有名店「旭川名物 蜂屋」。函館の数ある有名店の中でも、地元はもちろん、多くの観光客から人気のある有名店「函館麺や 一文字」。カレーライスとラーメンを、ひとつにできないかと考え作り上げた先代店主の味を受け継ぐ逸品、「苫小牧 味の大王 総本店」。以上4店舗の味が1食ずつ入っています。化粧箱入り。