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数の子・するめいか・昆布を醤油ベースのタレに漬け込んだ、江戸時代からの歴史を持つ北海道の郷土料理「松前漬」。本品は、一本物のオランダ産Aランク数の子をふんだんに使用した最上級の松前漬となっております。一般的な松前漬には10〜15%ほど使われていることが多い増粘剤(食品添加物)を一切使わず、昆布だけで自然な粘りを実現しています。また、通常の松前漬に3〜4等品昆布が使われているのに対し、最高級真昆布・がごめ昆布の一等品を惜しみなく使用しています。たっぷり250g入り1パック。商品詳細
商品詳細情報
数の子・するめいか・昆布を醤油ベースのタレに漬け込んだ、江戸時代からの歴史を持つ北海道の郷土料理「松前漬」。本品は、一本物のオランダ産Aランク数の子をふんだんに使用した最上級の松前漬となっております。一般的な松前漬には10〜15%ほど使われていることが多い増粘剤(食品添加物)を一切使わず、昆布だけで自然な粘りを実現しています。また、通常の松前漬に3〜4等品昆布が使われているのに対し、最高級真昆布・がごめ昆布の一等品を惜しみなく使用しています。たっぷり250g入り1パック。
商品詳細
加工地 北海道
アレルギー 大豆、小麦、いか
名称 魚介類加工品
原材料名 数の子、するめ、真昆布、醤油、水飴、がごめ昆布、米発酵調味料、砂糖、かつおエキス、蛋白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 250g前後
保存温度 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。